Odette Estate Winery
Es gibt so viele Weinregionen und Weingüter in Sonoma und Napa; Ich könnte wahrscheinlich jedes Wochenende für den Rest meines Lebens neue entdecken. Letztes Wochenende hatte ich das Vergnügen, zum ersten Mal das Odette Estate Winery zu besuchen, und es hinterließ einen bleibenden Eindruck, insbesondere wegen seines atemberaubenden Designs. Wie viele von euch wissen, schätze ich zeitgenössische Architektur sehr, besonders wenn sie in Weingütern integriert ist. Wir wurden letztes Wochenende zu ihrer neuen Adaption-Verkostung eingeladen, und ich freue mich, heute meine Erfahrung mit euch zu teilen.
Versteckt am Silverado Trail, in einer der bekanntesten Napa Valley Appellationen, lädt Odette Estate dazu ein, den legendären Anfang des Napa Valleys zu erkunden und gleichzeitig Teil einer lebendigen Zukunft zu sein. Wenn man sich im renommierten Stags Leap District AVA (American Viticultural Area) des Napa Valley befindet, profitiert man vom einzigartigen Mikroklima und den Bodenbedingungen der Region, die für die Produktion hochwertiger Cabernet Sauvignon-Trauben bekannt sind.
Odette Estate Winery
Odette Estate Winery ist im Vergleich zu einigen anderen in der Region relativ jung und wurde 2012 von der PlumpJack Group gegründet, einem Unternehmen für Hospitality-Management, das von Gavin Newsom, Gordon Getty und anderen gegründet wurde. Odette Estate ist das dritte Anwesen der PlumpJack Group im Napa Valley. Odette Estate besitzt und betreibt seine eigenen Weinberge und kultiviert die Reben sorgfältig, um hochwertige Trauben zu produzieren. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, was das Engagement der Kellerei für Umweltschutz widerspiegelt.
Das Design
Das Design der Kellerei ist eines der beeindruckendsten, die ich je gesehen habe. Die Produktionskellerei ist in eine Nische in der Hügelseite hinter der bestehenden Kellerei eingebettet, gekrönt von einem begrünten Dach und 2.500 Quadratfuß (2,32 Hektar) Solarpaneelen. Drei umfunktionierte Schiffscontainer dienen als Büros und Labors im Freien hinter dem Gitter. Versetzt und orange gestrichen, sind sie wetterfest und effizient. Die Produktionsanlage der Kellerei wurde 2017 von der USGBC mit dem LEED Gold zertifiziert. Obwohl klein, ist die Kellerei vollständig vom Silverado Trail aus sichtbar. Das prägende Symbol für die Kellerei ist das wohl ikonischste Bild des Anwesens geworden: ein Gitter, das nachts mit den wellenförmigen Formen der drei Odettes beleuchtet wird.
Weinerzeugung & Verkostungserlebnis
Odette Estate Winery, 5998 Silverado Trail, Napa, CA 94558
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