Mondfest

//EINES DER SCHÖNSTEN CHINESISCHEN FESTE, DAS MID-AUTUMN FESTIVAL FEIERT DAS ENDE DER HERBSTERNTE MIT FAMILIENFESTEN, LATERNEN UND MONDKUCHEN.

Singapur leuchtet derzeit im Licht des Mondfestes. Ein Feiertag, den man in Deutschland eher nicht kennt, weil er vor allem in Südostasien und China gefeiert wird. Wobei mich das Mondfest an das deutsche Laternenfest erinnert, denn ähnlich wie bei den Umzügen in Deutschland, wird auch hier die Herbsternte mit bunten Laternen im Kreise der Familie gefeiert.

Das Mondfest fällt immer auf den Vollmond des achten Monats im Mondkalender, was meist zwischen Mitte September bis Anfang Oktober des Gregorianischen Kalenders entspricht. Es ist auch eine Jahreszeit, in der der Mond in Südostasien am hellsten und deshalb besonders dominant ist. Aus diesem Grund wird das Fest im englischen (und deutschen) auch “Moon Festival” oder “Lantern Festival” genannt.

Dieses Jahr findet das Mondfest am 1. Oktober statt, weshalb Singapur aktuell mit vielen hübschen Lampions und Lichtern dekoriert ist.

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Das Festival feiert drei grundlegende Konzepte: Versammeln, Danksagung und Beten. Und auch wenn sich Traditionen und Mythen um die Herkunft ranken, ist doch eines immer gleich geblieben: Das gemeinsame Wohlbefinden.

Da es beim Mondfest vor allem um das gemeinsame Würdigen des Mondes geht, beginnen die Feierlichkeiten in der Regel, sobald die Sonne untergeht. Dann werden Vorgärten und Städte mit Laternen in allen Größen und Formen dekoriert und von Familien getragen, um eine fröhliche Atmosphäre zu schaffen. Das Licht soll auch den Wohlstand und das Glück fordern.

Laternen beleuchten Singapurs China Town während des Mondfestes.

Laternen beleuchten Singapurs China Town während des Mondfestes.

Passend zum Motto rund um den Mond gibt es auch den sogenannten “Mondkuchen”, welcher gleichwohl eines der wichtigsten Bestandteile des Mondfestes steht. Mondkuchen gelten als unverzichtbare Delikatesse und werden –während man gemeinsam mit Familien und Freunden den Mond beobachtet – stückchenweise mit traditionellem chinesischem Tee verzehrt. Gerne werden sie auch während des Festivals an Lieferanten, Freunde und Familienmitglieder verschenkt, denn das Gebäck soll Langlebigkeit und Harmonie bringen, was übrigens auch die chinesischen Schriftzeichen auf ihrer Oberfläche bedeuten. Traditionelle Mondkuchen bestehen typischerweise aus Bohnen- und Lotuspaste und beinhalten in ihrem Kern ein gesalzenes Eigelb, welches den Vollmond symbolisieren soll. Moderne Varianten, wie etwa die “Snowskin Mooncakes”, sind süßer und können alles Mögliche beinhalten, wie zum Beispiel Schokolade und Trüffel-Champagner-Creme. Übrigens haben es die kleinen Gebäckstücke echt in sich: Ein Mondkuchen kommt auf an die 1000 Kilokalorieren!

Traditionelle Mondkuchen

Traditionelle Mondkuchen

“Snowskin Mooncake” – ein mit weißem Fondant überzogener Mondkuchen

“Snowskin Mooncake” – ein mit weißem Fondant überzogener Mondkuchen

Moon-Viewing Parties

Auch sogenannte Mondbetrachtungspartys sehr beliebt. Bei diesen sitzen Familie und Freunde in ihren Gärten, die vom sanften Schein der Papierlaternen erleuchtet werden, trinken Tee und essen die berühmten Mondkuchen Stück für Stück, begleitet von einer Tasse Chinesischem Tee, um den süßen Gebäckstücken die Schwere zu nehmen.

Man sagt, der Mond sei der hellste und rundlichste an dem Tag, was wiederum für Familienzusammenführung steht. Das ist einer der Gründe, warum das Mondfest als so wichtig angesehen wird, denn es bringt die Familien zusammen.

Singapurs berühmte Gardens by the Bay stellen zum Mondfest eine Sammlung von fast 2.000 Laternen aus

Singapurs berühmte Gardens by the Bay stellen zum Mondfest eine Sammlung von fast 2.000 Laternen aus

Das Mondfest in Singapur

Da in Singapur überwiegend Chinesen wohnen, hat das Mondfest hier eine besonders große Bedeutung. So ist es beispielsweise Tradition, dass singapurische Kinder während des Festes Laternen aufhängen. Und da das Fest eine gute Gelegenheit ist, Dankbarkeit auszudrücken, schicken viele Lieferanten und Mitarbeiter Mondtörtchen an ihre Partner und Kunden. Daniel hat sowohl traditionelle, als auch die modernen mit der “snow skin” mit nach Hause gebracht, sodass wir sie probieren konnten, ohne ein Vermögen dafür ausgeben zu müssen.

Aufgrund der Pandemie und der anhaltenden Einschränkungen vor allem, was das Treffen mit anderen angeht, wird das Mondfest dieses Jahr vor allem virtuell gefeiert. Trotzdem befinden sich überall in der Stadt Lampions und leuchtende Dekorationselemente, die daran erinnern, dass wir uns in einer besonderen Zeit des Jahres befinden.

Light-Up @ Gardens by the Bay, 18 SEP – 4 OCT

Singapurs berühmte Gardens by the Bay stellen zum Mondfest eine Sammlung von fast 2.000 Laternen aus, die von Gemeindegruppen und den leitenden Angestellten der Gärten handbemalt wurden, um die Themen Wiedervereinigung und Einheit aufzugreifen. Anstelle von Live-Auftritten und Aktivitäten in den Gärten werden die diesjährigen Feierlichkeiten der Gardens by the Bay virtuell übertragen.

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